För några år sen hade jag kontakt med Frank Nilsson, i dag författare till boken "Istället för doping". Jag fick kostråd inför Vasaloppet den gången. Tyvärr kunde inte Lima skola erbjuda sådan mat att Frank Nilssons råd gick att följa.
När jag hade kontakt med Frank höll han på att skriva denna bok. Först nu har jag haft tillfälle att läsa den. Inte helt lättläst heller, för den delen. Men ändå väldigt intressant. Det handlar om en revolution - åtminstone för den som fortfarande lever efter livsmedelsverkets rekommendationer. 6-8 skivor bröd per dag. Det kan inte bli mer fel.
Intresserad? Läs vidare i veckans blogginlägg.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar