För andra gången testar jag i dag ett bröd med quinoa (tillagat enligt förpackningen), havregrynsgröt, sesamfrön, bovetemjöl och kokosfett (smält). Blandar ihop allt (har inget recept att gå efter så mängden mjöl beror på hur kladdig degen är) och gräddar bullarna i 200 grader i ca 15-20 minuter.
Otroligt goda - och med varken gluten eller jäst måste ju näringsupptaget bli bättre än vanligt :-) Riktiga energibröd med andra ord.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar