Det är, sedan en vecka tillbaka, förkylt. Fyller därför på med gröna juicer och smoothies (bladgrönt, citron, ingefära och frukt). I går bakade jag också bröd med extra C-vitamin. Allt för att snart vara ute på ett träningspass igen.
Recept C-vitaminbröd:
2 dl nyponskalsmjöl
2 dl quinoamjöl
4 tsk bakpulver
3 msk fiberhusk
3 ägg
1 dl kokosfett (smält)
1 dl vatten
En nypa salt
Blanda alla torra ingredienser. Sedan ner med resten. Låt stå en stund och forma sedan bullar. Grädda i ca 20 minuter (ev något längre) i ca 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar