Antioxidantrika pepparkakskryddor

Det blir en tidig morgon. Tabatapass på gymmet. Kul start på dagen. För det är klart att det är inspirerande att träna med andra. Jag är ju oftast själv på gymmet.

I förkylningstider som det är just nu gör jag idag antioxidantrika pepparkakor. En rawfood-variant med de nyttiga pepparkakskryddorna.

Blanda allt i en mixer:

1dl havregryn eller mandlar

1/2 dl kokosolja

3 dadlar

1msk kanel

1/2 tsk ingefära

1tsk malda nejlikor

Knappt 1tsk kardemumma

1nypa salt

Rulla till bollar - eller använd pepparkaksformar!

Gym och julmat

Börjar dagen här:

Gymmet. Ingen trängsel vid 6-tiden. Avverkar ett kort och effektivt pass. På 35 minuter hinner jag med stakmaskinen 20 min (5 min uppvärmning följt av 4,3,2,1 min intervall med 1 min vila mellan) och avslutar med 15 min styrka, det vill säga för mig tunga vikter. Och det är fantastiskt vad ett så kort pass kan ge. Energi, i sin renaste form. Pigghet och skärpa. Det blir med andra ord en härlig dag. Som avslutas i Vrigstad. Med julmat. Och styrelsemöte. 

Vilodag

En bild tagen från min arbetsplats idag.

Det vilar liksom ett lugn över denna vy, detta väder, denna dag.

Fotot får bli symbol för dagens vila, alltså vila från träning. 

Jag laddar istället för morgondagen - och årets första julmat.

Spinning och äntligen flygtider

Idag är det spinning på schemat. Pulshöjande, svettigt och kul. Allt klart på en timme. Och några minuter till och från gymmet.

Perfekt start på veckan skulle jag vilja säga.

Dessutom är äntligen flygtiderna för sommarens vandringsresa med Ramkvilla klart. Det ser lovande ut. Och lovande är det också med spinning som hjälper till att bygga upp den kondition som krävs för kommande säsongs vandringar. Topp!

Det är klart jag längtar!

Tipspromenad

Ett år går fort. Det är återigen vår tur att arrangera tipspromenad. Det är sex vuxna och tre ungdomar på plats. Som viker sin dag åt detta. Och utövarna, de som tar del av det som erbjuds - en ca fem kilometer lång tipspromenadrunda, är 77 till antal. Exakt samma som föregående vecka. Ingen direkt imponerande siffra. Dessutom är antalet fikagäster ännu mindre. Ingen jätteinkomst för klubben, med andra ord. Men - någon tusenlapp i vinst blir det ju och många bäckar små...

Hur som, eftersom trycket på folk inte är så stort blir det tid över både att se delar av Vinterstudion och ge sig ut på ett löppass. Vi har gjort det till en tradition att springa iväg en i taget, så även i år. Jag springer elitspåret, som faktiskt förgyllts med några snöflingor. Är vintern på gång?

Jippolöpning

Jag är i Göteborg. Och föredrar ett löppass före stan. Med en podd i öronen jippospringer jag. Ja, podden handlar faktiskt om det. Inga tider, ingen press, bara den positiva känsla som just löpningen ger. Jippo?

Det är mitt gamla favoritområde bakom Botaniska. Änggårdsbergen. Det är någon minusgrad och vindstilla.

Jag hinner med stan också. Shopping, lunch - och fika. Men det jag tar med mig från dagen - om jag bara får välja en sak - är löppasset. Jippolöpningen.

Minusgrader

Det är minusgrader och det är skidlik träning. Vi springer nämligen med stavar. På platten, runt elljusspåret och i de backar vi har.

Torsdagsträning. Klubbstugan. I väntan på snön.

Nyttigare julgodis

Det blir nästan som gårdagens tjejmiddag. Men ingen middag. Däremot tjejer. För det är enbart kvinnliga deltagare på kvällens jobbaktivitet som är ”Nyttigare julgodis”. En väldigt trevlig kväll med fokuserade godistillverkare. Här är resultatet:

Raw pepparkaka (dadlar, mandlar, kokosolja, kryddor. Som att äta pepparkaksdegen...)



Ostbollar (Kvibille ädelost, Philadelphiaost, Västerbottenost samt hackade valnötter).



Trillingnöt (rostade hasselnötter och mörk choklad).

Jordnötsfudge. Min favorit, himmelskt god.

Marsipanfyllda dadlar med mörk choklad.

Bollar med bland annat cayennepeppar. Överraskande goda.

Här är alla sju sorter samlade - bountyn missade jag visst att fota men kokosgodsaken finns med på denna bild.

Vi avslutar med en julgodisfika. Som sig bör en sådan kväll.

Tjejmiddag

En tjejmiddag har i stort sett tre steg:

1. Förberedelser. Ofta kvällen före.

Det som ska bli en sötpotatissoppa.

Saffranstårta på rawfoodbotten.

Nya favoriten. Havre- och valnötsknäcke.

2. Själva tjejmiddagen. Höjdpunkten.

3. Dagen efter. Man är hög på endorfiner. Lever på minnet av kvällen.

Lite som träning. Det ger energi. Fler tjejmiddagar helt enkelt!

Får leva på gårdagens kalas så länge.

Vila dig i form

Vila dig i form är namn på en bok och en app med yinyoga. Just denna app följer Carola och jag efter 45 minuters löpning. Två stela skidåkare, varav en ännu lite stelare...

Pölder och friidrottsgala

Eva och Johan kommer på besök. Vi har mycket gemensamt. Snart ännu en Österrikeresa. Idag åker vi till Pölder. Och här är resultatet:

Just resultat löper som en röd tråd genom dagen. Kvällens friidrottsgala handlar nämligen i mångt och mycket om just det. Resultat. Siffror. Placeringar.

Det är många priser som delas ut. Nomineringar. Carls tipspromenad. Pizza (just det, inte min favorit), kaffe och kaka (dadelboll för den som vill!). En trevlig kväll med en klar favorit:

Jannes tisdagsgrupp. Här framför de sin sång till löpcoachen och tillika ordförande Jan Rudolfsson:

En av klubbens stora löpare genom tiderna. Och duktig skidåkare. Har betydligt fler rullskidmil än mig så här långt. 

Fredag

Trots att det är fredag är det mörkt sedan länge då jag cyklar hem. Lämnar en späckad dag bakom mig. En dag som börjar i simhallen med Hannas vattengympa, därefter direkt till den uppdukade frukosten och fortsättning på den friskvårdsinspiratörsträff som jag håller i fram till veckans styrkepass - som jag leder, inte medverkar i själv. Eftermiddagen består av planering, planering och planering. Det är en bussresa till Göteborg nästa vecka, några arbetsplatser som vill ha olika styrkeövningar och - det är en ”nyttigt julgodis”-kväll på onsdag. Recept, inhandling och övrig logistik.

Fredag kväll. Förberedelser. Morots- och ingefärssoppa. Sötpotatisbröd. Morgondagens lunch efter Pölderbesöket.

För i morgon ska vi prata Kaiser Maximilian Lauf, då tre av fem deltagare strålar samman i Småland. Jag längtar.

Aktiv vila

Aktiv vila är väl någon form av vila. Min träning idag är aktiv vila. Eller om man vill, 25 min lugn löpning från skidstugan och hem.

Ca 65 ungdomar från Höglandet samlade vid skidstugan för gemensam träning. Även om inte snön finns - så finns intresset.

Dagens arbete består dels av en föreläsning om kost. 

Och dels av styrkekursen där deltagarna idag får med sig ett antal övningar att göra antingen hemma eller på gymmet.

Det var torsdag det. Vi går mot helg. Och förhoppningsvis lite mer utrymme för träning. Men först - fredag.

Gym och bibliotek

Det är väl lika bra att löpa linan ut. Jag menar att fullfölja den redovisning av jobb och träning som jag redan påbörjat.

Denna dag startar på gymmet. Med Lagom Kondition i öronen. En fantastisk podd, även den.

Och just poddar (ljudböcker mm) är temat på den mycket trevliga aktivitet jag har med biblioteket i kväll, vilket också avslutar arbetsdagen. Först promenad och därefter nyttigt fika innan själva litteraturen och de tekniska finesserna är helt i centrum. För en bra podd eller ljudbok kanske kan ge motivation till träning för någon mer än mig?

Morgonpass och mental träning

Jag fortsätter på temat ”min arbetsdag”. Från gårdagens fermentering alltså, till dagens lektion i Mental träning.

Just idag handlar det om stress. Då är det alltid väldigt kul att påvisa hur träning påverkar stress positivt. Hur kortisolet inte höjs lika mycket vid regelbunden träning och framför allt: om vi tränar regelbundet höjs inte kortisolet lika mycket vid stress - med andra ord, vi blir lite mer stresståliga!

Allt enligt studier som Anders Hansen tittat lite extra på.

Själv påverkade jag min stresstålighet i morse genom att springa i lite lagom lugn fart i ca 50 minuter. För i ärlighetens namn får det inte vara för tuff träning, även om intervaller är att rekommendera varje vecka, enligt Hansen. Så det är väl bra då, ur stressynpunkt, att jag inte tränar hårdare. 

Vägen till Kaiser Maximilian Lauf påverkar alltså stressnivån, vilken i sin tur påverkar sömnen till det bättre vilket ger mer energi - att orka träna! Härligt, en god spiral.

Återkommer med nya tankar i morgon. Då väntar ännu en rolig kvällsaktivitet där jag återigen ger begreppet friskvård en bredare betydelse. Som sagt, friskvård på arbetsplatsen är så mycket mer än stegtävlingar...