tisdag 24 december 2013

Lucka 24


Sista godsaken är en mandel- och kokoskaka efter ett recept från hälsokosten.

Ett gott och naturligt sätt att få extra energi, står det i receptet. Perfekt efter ett träningspass nu under julledigheten :-)

5 dl mandelmjöl
2.5 dl kokosflingor
1 dl mandelsmör
1.5 dl kokosolja
1 msk kokosmjöl
En nypa salt
1 msk honung
1 tsk vanniljpulver
100 g mörk choklad

Smält kokosoljan och bland med övriga ingredienser - utom chokladen. Lägg i silikonformar och ställ kallt. Smällt chokladen och bred sedan över kakan. Låt kallna i frysen och ta sedan bort formen. Förvaras i kyl eller frys.

God Jul!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar