Samtidigt som vi har telefonkontakt med våra vänner i Mora, intar Lotta och jag en fika på Eksjös anrika café, Lennarts Konditori (i senaste numret av tidningen Turist finns det en flera sidor lång artikel om Eksjö - och Lennarts Konditori). I Mora är det tradition att äta semla eller Vasaloppsbakelse efter loppet. Eftersom Lennarts Konditori inte erbjuder någon Vasaloppsbakelse i sitt sortiment, får vi hålla till godo med en semla.
Detta är dock ett undantag från min annars ganska eller sådär ganska strikta Björn Ferry-kost. Grädden är helt okej och det andra blir dagens undantag. Fett före kolhydrater.
Ska just till att göra en Björn Ferry-tårta till kvällen. Återkommer med bild och recept.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar